ИЗБЕЖА́ТЬ, -бегу́, -бежи́шь, -бегу́т. Сов. к избега́ть.
Все значения слова «избежать»ПРОДУ́КТ, -а, м. 1. Предмет как результат человеческого труда.
Все значения слова «продукт»Многие информированные потребители сегодня стараются избегать продуктов из первой группы, но вам придётся стать отшельником на необитаемом острове, чтобы не столкнуться с едой из второй категории.
Следовательно, нужно избегать продуктов из второй категории и сделать акцент на употреблении в пищу продуктов из первой группы.
Итак, начинающий веган решил избегать продуктов животного происхождения, но это подавляющее большинство продуктов питания на рынке.